Nature: ограничение цистеина в рационе помогает худеть быстрее
Исследователи из Медицинской школы Нью-Йоркского университета обнаружили, что исключение из рациона всего одной аминокислоты — цистеина — может вызывать стремительное и значительное снижение массы тела.